다들 연근 몸에 좋은지 아실겁니다. 저는 연근을 썩 좋아하지는 않는데요! 하지만 몸에 좋다고 하니 안 먹을 수가 없겠죠??
연근 효능 기록해 볼께요
[연근의 효능]
연근 효능 # 1.치매예방
연근의 아세틸골린 성분은 두뇌촉진을 강화시키는 것으로 나이가 들수록 더뎌지는
두뇌촉진을 강화하여 치매를 예방해 주는 효능이 뛰어나다.
연근 효능 # 2.니코틴 배출
아직 금연하지 못한 분들이라면 연근을 자주 섭취해야 한다.
연근에 함유된 뮤신 성분이 니코틴을 제거 및 배출시켜 준다고 한다.
연근 효능 # 3.소염작용, 혈액순환
연근에는 타닌이 풍부하여 거무스름하고 떫은 맛을 낸다
맛은 그렇지만 이 타닌으로 인해 소염 및 지혈,지사적용이 뛰어나다.
연근 효능 # 4.소화불량 완화
연근을 자르면 끈적한 점액질이 쭈욱 늘어나는 것을 보는데요.
이 점액질의 성분이 무틴이다.무틴이 풍부한 연근을 먹게 되면
소화불량 질환이 완화되고 가슴 통증도 풀어주는 작용을 한다고 한다.
연근 효능 # 5.철분 함유
연근에는 임산부 산후조리에 필수인 철분함유량이 높아 출산과정에서 하혈이 심했던
임산부 및 토혈을 하거나 객혈 등에 치료제로도 쓰인다.
출혈이 과했을 때 연근을 섭취하면 철분보충도 되고 지혈도 되는 것이다.
연근 효능 # 6.다이어트
연근의 칼로리는 100g 당 67kal로 저칼로리 식품에 속한다.
연근 조리법인 연근조림의 경우 나트륨 섭취를 높일 수 있기 때문에 굽거나
얇게 슬라이스하여 샐러드로 즐기는 것이 다이어트에 적절한 도움을 준다.
연근 효능에 대해서 알아보았는데요. 철분 함유, 그리고 다이어트에 도움이 된다는 것이 정말 좋네요!
연근 먹고 건강 챙길께요 ^^
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